Notre sélection pour vos tables de réveillons
Les Vins du Domaine Bouchet : idéal pour vos Repas de Fêtes
Les vins du Domaine Bouchet, en AOC Montlouis-sur-Loire et Touraine, sublimeront vos repas de fêtes. Blancs frais et fruités ou rouges élégants, ils accompagneront parfaitement vos mets festifs, des entrées aux desserts. Grâce à l’authenticité des vins du Val de Loire, chaque gorgée ajoute une touche de raffinement et de convivialité à vos célébrations. Découvrez la qualité unique des vins du Domaine Bouchet !
Pour votre apéritif...
Perle de Loire Rosé Brut ou Demi-Sec AOC TOURAINE
Plus fruité que le brut, le rosé pétillant demi sec apporte de son côté des notes de caramel au lait qui nous enveloppe de gourmandise et de réconfort.
En apéritif, pour le plaisir de l’alliance des goûts fruités et des fines bulles.
Pour les huîtres et Plateaux de fruits de mer...
Les vergers sec 2022 AOC Montlouis-Sur-Loire
Vieilles vignes qui poussent dans le silex et lui donne un côté minéral. Vinification en barrique avec batonnage des lies fines pendant 4 à 5 mois qui apportent à ce vin du gras et de l’onctuosité. Un nez léger de praliné, de noisette et quelques notes boisées déclineront ce sec marqué par son terroir. Accords parfaits avec les huîtres et plateaux de fruits de mer.
Pour accompagner vos foies gras...
Nectar 2008 AOC Montlouis-Sur-Loire
Des fruits très mûrs, avec une intensité remarquable, un cocktail de parfums exotiques rare dans nos vins. Accord parfait pour vos foies gras ou moments intenses pour vos apéritifs...
Pour vos viandes, gibiers et volailles...
Pinot Noir 2023 Vin de France
Un nez sur fond de fruits rouges (cerise, griotte et fraise). Une bouche très gourmande et fruitée avec une belle fraicheur, des tanins tout en finesse qui lui confèrent un bel équilibre. Sa fraîcheur en milieu de repas sera appréciée de tous.
Pour vos plateaux de fromages...
Côt 2023 vieilles vignes AOC Touraine
Le Côt, un vieux cépage. Des raisins très mûrs, un beau fruit de jeunesse. Un caractère déjà séduisant qui s’épanouira dans les mois à venir. Il donnera à coup sûr un relief original à tous vos fromages.
Pour enchanter vos bûches et desserts de fêtes
Douceur de Loire AOC Montlouis-Sur-Loire
Un pétillant avec une belle maturité aboutie, un nez mûr. Ce vin gourmand et fin enchantera vos papilles par ses arômes sucrés d’abricot et ses touches de miel. Une fin de bouche florale sur des notes d’acacias. Il accompagnera parfaitement vos desserts ou à déguster à l’apéritif pour les amateurs de vendanges tardives (en hiver ce sera un rayon de soleil).
“Toute l’équipe du Domaine Bouchet vous souhaite de bonnes fêtes de Noël et une merveilleuse année 2025…”
– Émilie, Vanessa, Alexandre et Nicolas
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